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商品訊息描述
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製麵機所切割下來的麵條如何整理，當然這時候就輪到醒麵架上場囉！！
為什麼要「醒麵、晾麵」，所謂的醒麵，事實上是麵糰的熟化過程。我們揉完麵以後，會發現麵糰上存在一些沒有揉開的小麵疙瘩，或者是麵糰表面粘著一層生麵粉。麵糰靜置＂醒＂過一會兒後，這些小麵疙瘩和白色的麵粉都不見了，這是因為揉麵時加入水的水分子進一步滲入了澱粉顆粒內部，加快了蛋白質水化聚合的過程，這就叫做＂熟化＂，可增加食用時的口感，讓麵條更Q彈，更有咬勁。
◆組合式設計，拆卸簡單，收納不佔空間。
◆旋轉式六支支架，取麵或醒麵晾麵時都相當方便。
◆支架可單獨拆下，分開料理或分開包裝時都相當便利。
◆製麵機剛做好的麵條依序晾掛，不僅可避免沾黏，也可去除濕氣。
◆麵條經過15~30分鐘＂醒麵＂的熟化過程，口感更加Q彈有勁。
評價
商品訊息特點
- ◎◆共六支支架掛麵
- ◎◆組合式設計拆卸簡單
- ◎◆剛製好旳麵條不會沾黏
◆支架可旋轉取麵晾麵方便
◆支架可單獨取下分開存放
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工商時報【張佩芬╱台北報導】
台驊國際（2636）8月營收8.57億元，年增4.01％、月增5.26％。集團總經理萬心寧指出，下半年原就是市場旺季，近期因為韓進破產事件讓市場運價大幅攀升，空運蘋果新機上市，加上雙十一與電商旺季，下半年獲利有機會較上半年增長5成以上。
萬心寧分析，8月是海運市場傳統旺季，相較去年度同期的承攬貨量有明顯增長趨勢，9月起又因為韓進破產事件，減少艙位供給因素，造成美歐航線貨櫃運價大幅攀升，加上10月初大陸十一長假，預期貨主將有提早拉貨潮，台驊在9月海運承攬收入有機會再往上突破。
空運部份，因蘋果新機上市，蘋果供應鏈客戶運輸需求也漸漸增溫，其他新增客戶如電競NB、VR的產品等，也逐漸進入需求旺季，第3季應有明顯旺季效應；內貿物流部分是集團積極推動的新事業群，倉儲業務維持良好績效，集團積極整合策略的帶動下，舊客戶新產品增加及持續引進新客戶。
集團新事業群聯宇達方原有華東及華中倉庫已不足支應，將在華南深圳另建倉儲；電商物流經過半年的調整期後，賽澳遞的業務體質有大幅的改善，10月起也將進入電商旺季，雙十一將進入高峰。
台驊前8月合併營收62.2億元，年減6.11％。
海運攬貨量部分，台驊海運整體運量受到景氣因素而下滑1.3％，但是在利潤較好的併櫃業務量則成長10％。
而根據過去經驗，海空運市場獲利上半年約占4成，下半年占6成，今年有韓進事件促成市場運價大幅拉升，下半年獲利增長幅度有機會超過5成。
今年到目前為止有16個颱風生成，專家吳德榮說，今年侵台的3個颱風強度是今年前3名，這樣的巧合可說是史無前例。
中颱馬勒卡持續影響台灣，中央大學大氣系副教授吳德榮今天在洩天機專欄中說，今年有16個颱風生成，其中襲台的3個分別名列今年前3強，是史無前例的巧合。
根據中央氣象局紀錄，今年最強的颱風是中秋節一定要買前侵台的第14號颱風莫蘭蒂，排名今年最強颱風，而排名第2的是今年首颱就侵台的尼伯特颱風，至於目前正影響台灣的馬勒卡颱風，目前則是和今年第10號颱風獅子山並列第3。
熱銷>CP值爆表吳德榮分析，超級聖嬰現象已經在6月結束，很多國家認為可能會發展的「弱反聖嬰」尚無蹤影，目前中太平洋海溫是在正常值範圍的，所以今年7月之後，強度前3名的颱風皆侵台，巧合成分居高。
但他補充，今年8月上旬到9月上旬，西北太平洋形成了季風低壓及西南季風的大氣型態，且持續時間特別長，是否跟這個巧合有關，是值得研究的氣象議題。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
中央氣象局說，今天低壓帶影響，中南部地區有陣雨或雷雨，其他各地有短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率；今天北部26至33度、中部25至32度、南部25至31度、東部25至32度。
明天至下周一天氣最為不穩定，全台降雨機率高，並有局部大雨發生的機率，西南風的關係，迎風面的中南部地區不僅雨勢大，下雨的時間也較長；氣溫上，由於下雨明顯的關係，各地高溫也會下降轉涼一些。
下周二至下周四各地天氣仍不穩定，除了南部及花蓮、台東地區降雨仍較明顯，其他地區仍有局部短暫降雨。
>至於溫度方面，未來一周早晚已有初秋的涼意，低溫約25至27度；而各地因為雲量及下雨的關係，西半部高溫約31到33度，東半部高溫約30至32度，感受較為舒適。
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